Bourgogne Pinot Noir Domaine Philippe Gavignet
Ce Bourgogne rouge dégage de très agréables notes fruitées et se laissera dégusté plutôt aisément du fait d'une matière souple et gourmande.
Bourgogne Aligoté Cave de Buxy
Description du produit
Ce Bourgogne Aligoté de la Cave de Lugny est produit sur les coteaux des communes de la région de Lugny.
Informations complémentaires
| Vin Blanc | |
| Appellation | Appellation Bourgogne Aligoté Contrôlée |
| Type de Sol | Sols peu profonds à dominante calcaire. |
| Millésime | 2022 |
| Degré d'alcool | 12.50° |
| Volume | 75cL |
| Vinification | Traditionnelle, moitié en cuves thérmorégulée, moitié en foudre de chêne. |
| Référence | BOBOALB |
| Cépage | Aligoté |
| Domaine | La cave de Lugny se situe dans la partie la plus méridionale de la Bourgogne. |
Suggestion d'accompagnement
Il accompagnera avec bonheur les entrées, fruits de mer et poissons. Dès l'apéritif avec une crème de cassis.
Critique de Dégustation
Le nez dégage des notes d'agrumes et de minéralité. Bel équilibre en bouche allié à beaucoup de fraîcheur.
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Vignerons : Céline et Arman VERNUS.
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C'est est un vin rond et riche avec des tanins persistants aux notes épicées en fin de bouche.
Il s'appréciera jeune mais aussi après avoir passé quelques années en cave.
Vignerons : Céline et Armand VERN
