Mondeuse - Philippe Ravier
Cette Mondeuse élevée exclusivement en cuve est sur le fruit avec des tannins finement présents.
10.90€
75 cl
Savoie/Bugey/Jura
Le vignoble de Savoie s'étend sur les départements de la Savoie, la Haute-Savoie et sur 2 communes de l'Ain et l'Isère. Petit vignoble, ses vins sont à découvrir. Les 3 AOC savoyards produisent 80 % de vins blancs. Les cépages utilisés sont la Jacquère, l'Altesse, la Roussanne pour les vins blancs et la Mondeuse et le Gamay pour les vins rouges.
Ses trois appellations sont les appellations Savoie, Roussette de Savoie et Seyssel.
Le vignoble du Bugey est situé dans le département de l'Ain. Il est confidentiel puisqu'il couvre seulement 500 hectares. Plusieurs appellations y sont produites dont l'AOC de Bugey Cerdon un vin pétillant rosé à faible degré alcoolique.
Chignin Bergeron Les Amandiers - Philippe et Sylvain Ravier
Le vin de Savoie le plus prestigieux, issue de parcelles très escarpées, dont vous ne pourrez plus vous passez une fois dégustée.
13.90€
75 cl
Vin de Savoie - Apremont - Philippe et Sylvain Ravier
Vin blanc frais et fruité, plein de jeunesse et expressif rappelant le climat tonique et vigoureux du pays.
9.50€
75 cl
Roussette de Savoie- Philippe Ravier
Couleur or, nez très fin sur les fleurs blanches. Bouche légèrement abricotée avec une attaque souple et harmonieuse. La finale est sur l’amande fraîche.
10.90€
75 cl
Chignin Mondeuse La Belle Violette- Philippe&Sylvain Ravier
Couleur soutenue, robe rubis, reflets fauves et mauves. Sanguin dans la présentation, le nez révèle la fraicheur friande , où le fruit généreux est entouré de notes champêtres et épicées : violette, myrtille et guimauve, poivre, cacao et piment, sève.
11.90€
75 cl
