Le vignoble du Sud-Ouest de la France est situé sur plusieurs régions et départements que sont, la Dordogne, la Garonne, le Lot, le Tarn, la Gascogne, les Landes, le Béarn et le Pays Basque. C'est une région viticole importante. Le Sud-Ouest produit des vins d'appellation d'origine contrôlée (AOC-AOP), des vins de qualité supérieure (AOVDQS-AOP), des vins de pays (IGP) et des vins de table.

L'Armagnac, est une eau-de-vie célèbre, très appréciée, produite dans le Sud-Ouest depuis le moyen-âge (production du Gers, des Landes et le Lot-et-Garonne). Le Floc de Gascogne, quant à lui, est un vin de liqueur élaboré à base de moût et d'Armagnac.