Le P'tit Cunac Cave de Labastide de Lévis

IGP Côtes du Tarn

aleth-vins
Informations complémentaires
Vin Rouge
AppellationIGP Côtes du Tarn
Millésime2020
Degré d'alcool12.50°
Volume75cL
VinificationLes raisins utilisés sont issus de sélections parcellaires répondant à un cahier des charges strict. Les gamays sont vinifiés en macération carbonique pour optimiser l’expression aromatique. Après assemblage, l’élevage de ce vin se fait en cuve
Cépagegamay, duras, braucol
DomaineCave de Lavastide de Lévis
Suggestion d'accompagnement
Un vin à boire dans sa jeunesse à température ou légèrement frais (14 à 16°). Idéal avec la charcuterie, les viandes rouges ou blanches et les fromages jeunes.
Critique de Dégustation
La robe pourpre est dense et brillante. Au nez, se développe des arômes fins et charmeurs de petits fruits rouges et noirs. La bouche est ample et soyeuse avec une finale marquée par la finesse.







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