Graves Rouge Château de Callac
Appartenant à la cuvée de tête du cru, ce Graves rouge assemble presque à parité le Merlot et les deux Cabernets.
Côtes de Bourg - Excellence de Bourgès-Martinau
Description du produit
Doté d'une palette aromatique très pure et d'une belle structure, ce millésime élevé intégralement en bois neuf marie en toute harmonie ses valeurs fruitées et boisées et affiche une grande aptitude au vieillissement.
Informations complémentaires
Servir chambré autour de 18°C. Carafer au moins deux heures avant le service.| Vin Rouge | |
| Appellation | Appellation Côtes de Bourg Contrôlée |
| Type de Sol | Sableux et argilo-graveleux. |
| Degré d'alcool | 13.00° |
| Volume | 75cL |
| Vinification | Traditionnelle avec élevage en fûts |
| Référence | BXCBBMEXR |
| Cépage | Merlot, Cabernet Franc |
| Domaine | Le domaine Bourgès-Martinau est situé au coeur de l'appellation Côtes de Bourg, près de la commune de Teuillac. Il s'étend sur un hectare et demi. |
Suggestion d'accompagnement
Viandes rouges rôties, grillées ou en sauce, gibiers.
Critique de Dégustation
Superbe robe intense et profonde aux reflets violacés. Le nez dégage des notes de fruits mûrs, presque cuits, qui font place à des notes de pruneaux, de chocolat et de torréfaction... Les tanins sont denses et concentrés mais restent plutôt suaves .
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