Saint Emilion Grand Cru Clos des Menuts

aleth-vins
Description du produit

Le Clos des Menuts à Saint-Emilion offre des vins de garde à la fois fins et corsés, à la sève riche et délicate et d'une belle longueur en bouche.La culture raisonnée a été généralisée en 2001 à l'ensemble du Clos des Menuts et commence à l'être sur les autres propriétés.

Informations complémentaires
N'hésitez pas à le carafer.
Vin Rouge
AppellationAppellation Saint Emilion Grand Cru Contrôlée
Type de Solargilo-sableux à sous sol d'alios avec crasse de fer.
Millésime2019
Degré d'alcool14.00°
Volume75cL
VinificationEn cuves béton thermorégulées. Elevage en barriques.
RéférenceBXSEGCCMR
Cépage85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
DomaineDans les années 50, le Clos des Menuts, ne comptait qu'un seul hectare. Aujourd'hui, il s’étend sur 25 hectares tout prêts des remparts de la cité médiévale, pour l'essentiel à l'ouest de la commune.
Suggestion d'accompagnement
Il accompagne merveilleusement les viandes rouges grillées, les gibiers à plumes et les fromages de caractère.
Critique de Dégustation
Une robe profonde, fruit d'une extraction bien maîtrisée. Beau nez de raisins mûrs enveloppé dans un boisé élégant aux notes grillées et vanillées. Ces impressions se confirment en bouche. Elégance, équilibre et harmonie.


        La Bouteille 18.50





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