Coteaux du Layon Saint Aubin de Luigné Domaine Delaunay
Plaisir garantit et immédiat avec cette cuvée au moelleux fin et délicat.
Vin de garde. Parfait équilibre entre fruit, acidité et sucre.
Le Chapitre Pinot Noir Réthoré Davy
IGP Val de Loire
Informations complémentaires
Servir entre 12 et 14°. Garde 5 ans.| Vin Rouge | |
| Appellation | IGP Val de Loire |
| Type de Sol | Schiste limoneux argileux peu profond. |
| Millésime | 2023 |
| Degré d'alcool | 12.50° |
| Volume | 75cL |
| Vinification | Traditionnelle. |
| Référence | LOLCPNRDR |
| Cépage | 100% Pinot Noir |
| Domaine | Vignoble familial en pays des Mauges. Sur 40 hectares de différents coteaux et terroirs de quartz et de schiste, Christophe et Martine cultivent de nombreux cépages du Val de Loire. Le vin y est expressif, variétal et minéral… |
Suggestion d'accompagnement
Viandes Blanches et volailles.
Critique de Dégustation
Ce vin offre une couleur rouge cerise, avec un parfum floral, de reine Claude. Tout en ayant la subtilité de la pierre à fusil et du cuir. En bouche ce Pinot Noir nous charme avec sa belle tension en attaque, son milieu de bouche enrobé et sa finale élégante et longue.
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