Champagne Expression Organic Brut Alexandre Bonnet

bio

Champagne Expression Organic Brut Alexandre Bonnet
Informations complémentaires
Dosage 8g/l
Vin Blanc
AppellationAOC Champagne
Type de SolLes Riceys
Degré d'alcool12.50°
Volume75cL
Vinificationrecolte manuelle
CépagePinot Noir
DomaineMaison Alexandre Bonnet
Suggestion d'accompagnement
Côté Terre : Poularde de Bresse avec un écrasé de rattes. Salmis de Pintade aux girolles. Côté Mer : Carpaccio de Saint Jacques. Bar bio en croûte de sel.
Critique de Dégustation
Le nez développe des arômes amples et profonds de fruits rouges. En bouche une texture souple laisse place à de la fraicheur et une belle vivacité. L’équilibre général reflète bien notre travail sur cette année. Pour une première, c’est un champagne bien né.


        La Bouteille 49.00





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