Pinot Noir Domaine François Meyer
Ce Pinot Noir se veut léger et souple . Il se dégustera sur les 4-5 prochaines années.
Gewurztraminer Vendanges Tardives Domaine François Meyer
Description du produit
Une vraie belle Vendange Tardive qui allie parfaitement le fruit, le sucre et l'acidité.
Informations complémentaires
Potentiel de garde: 12 / 15 ans.| Vin Blanc | |
| Appellation | Appellation Alsace Contrôlée |
| Millésime | 2016 |
| Degré d'alcool | 13.50° |
| Volume | 50cL |
| Vinification | Traditionnelle. |
| Référence | ALGWVTMB |
| Cépage | Gewurztraminer |
| Domaine | Le domaine Meyer s'étend sur quelques 10 hectares à Blienschwiller et à Epfig. |
Suggestion d'accompagnement
Ce vin très persistant accompagnera à merveille notre triptyque Alsacien autour du Foie-Gras: Foie de canard mi-cuit, compotée de figues et pain d'épices!
Critique de Dégustation
De couleur jaune doré, ce vin enivre le nez de fruits exotiques: mangue, litchis... mais également de fruits confits: abricots et figues...
En bouche, cette vendange tardive surprend par son côté frais et sa belle tenue... cette concentration en sucre est relevée par une belle et fine acidité.
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