Petit Manseng Domaine de Laguille IGP Côtes de Gascogne

Petit Manseng Domaine de Laguille IGP Côtes de Gascogne 2011
Petit Manseng Domaine de Laguille IGP Côtes de Gascogne 2011
Description du produit

De ce raisin récolté à surmaturité, est issu un vin fin, rond et puissant mais aussi très frais.

Informations complémentaires
Servir frais à 10 - 12° C. A boire dans les 6 - 7 ans.
Vin Blanc
AppellationIGP Côtes de Gascogne
Millésime2016
Degré d'alcool11.50°
Volume75cL
Vinificationmacération pelliculaire. Pressurage. Fermentation en cuves à basse température. Elevage sur lies fines.
RéférenceSODLPMB
Cépage100 % Petit-Manseng
DomaineEntre Bordeaux et Toulouse, le Domaine familial est situé dans le Gers, au cœur du Bas-Armagnac en Gascogne près d’Eauze, capitale par excellence de la plus ancienne eau de vie du monde.
Suggestion d'accompagnement
Excellent à l’apéritif, tout en douceur accompagné d’une escalope de foie gras poêlé aux pommes, et en dessert il se marie idéalement avec une Croustade à l’Armagnac.
Critique de Dégustation
Robe or clair. Nez expressif de coing et d’ananas avec en arrière-plan des touches miellées et de pâtes de fruits.La bouche est riche et concentrée ; bel équilibre entre l’acidité et les arômes de fruits confits et de fruits exotiques du cépage.


        La Bouteille 9.40





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