La Rencontre by Laguille
IGP Côtes de Gascogne
Description du produit
Ce vin blanc demi-sec est issu d'un assemblage original de Sauvignon pour la fraîcheur, de Gros Manseng pour sa gourmandise et de Petit Manseng pour sa douceur.
Informations complémentaires
Servir frais 8 - 10 °C. A boire dans les 36 mois.| Vin Blanc | |
| Appellation | IGP Côtes de Gasgogne |
| Millésime | 2020 |
| Degré d'alcool | 11.50° |
| Volume | 75cL |
| Vinification | Tri sélectif, Mise en cuve très rapide. Macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation en cuves à basse température. |
| Référence | SODLRBLB |
| Cépage | Sauvignon, Gros Manseng et Petit Manseng |
| Domaine | Entre Bordeaux et Toulouse, le Domaine familial est situé dans le Gers, au cœur du Bas-Armagnac en Gascogne près d’Eauze, capitale par excellence de la plus ancienne eau de vie du monde. |
Suggestion d'accompagnement
La Rencontre By Laguille est un vin plaisir, qui se boira sans occasion particulière, au gré des envies et des saisons.
Ce vin est à déguster à l’apéritif, accompagné de tapas ou d’un plateau de fromages
Critique de Dégustation
Bel équilibre entre la fraîcheur du Sauvignon et le côté gourmand, croquant du Gros Manseng. Des notes d’agrumes et de fruits exotiques se mêlent pour en faire un vin festif, agréable et rond en bouche, très porté sur le fruit. Le Petit Manseng relèvera l’ensemble avec une touche d’acidité en finale.
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