Bourgogne Aligoté Cave de Lugny
Vin blanc sec issu uniquement du cépage aligoté, typique de la région de Bourgogne.
Chablis Premier Cru Vaucoupin Domaine Gueguen
Description du produit
Minéral et fruité, le Chablis premier cru Vaucoupin est un vin de plaisir, à déguster en toute occasion.
Informations complémentaires
Garde de 8 à 10 ans.| Vin Blanc | |
| Appellation | Appellation Chablis Premier Cru Contrôlée |
| Type de Sol | Village de Chichée, Exposition sud-Est Kimméridgien, couche duJurassique, Argilo-Calcaire |
| Millésime | 2019 |
| Degré d'alcool | 12.50° |
| Volume | 75cL |
| Vinification | Traditionnelle puis élevage100% cuve inox pour conserver la fraîcheur et le fruité du vin (environ 10 mois). |
| Référence | BOCH1CDG |
| Cépage | 100% Chardonnay |
| Domaine | Entiers et généreux, Frédéric et Céline donnent du cœur à l’ouvrage pour travailler les 22 hectares du Domaine Gueguen sis au cœur de Chablis et de l'Auxerrois. |
Suggestion d'accompagnement
Poissons en sauce hollandaise, salade de homard, fromages de chèvre affinés.
Critique de Dégustation
Une robe jaune brillante, un nez fin et très fruité. On obtient des vins à la minéralité puissante, aux arômes d'amande ou de cuir en vieillissant, avec des saveurs de fruits mûrs.
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