Corbières Rouge Carignena Château Montfin 2015
Details
Red wine | |
Designation | Appellation Corbières Contrôlée. |
Soil type | Argilo calcaire |
Vintage | 2020 |
Alcohol | 13.50° |
Volume | 75cL |
Winemaking | Vinification par cépage séparé, le cépage carignan est vinifié partiellement en macération carbonique, triage soigné avant éraflage total, foulage puis encuvage par gravité. Fermentation alcoolique thermo-régulée. Pas de filtration ni de collage. |
Reference | LRCODMR |
Varietal | Carignan vieilles vignes, Grenache, Syrah |
Domain | Créé en 2002 par la famille Esteve, Château Montfin est situé sur les collines dominant l'étang de Bages et la Méditerranée. |
Accompaniment suggestion
very pleasant wine for all occasions.
Critique de Dégustation
A lovely red garnet colour. The nose is delicately fruity with a slight touch of liquorice. Supple and delicate on the palate, with soft tannins.
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