Bourgogne Aligoté Cave de Lugny
Vin blanc sec issu uniquement du cépage aligoté, typique de la région de Bourgogne.
Viré-Clessé Cadole du Chapitre blanc
Description du produit
Vin blanc aux arômes délicats et flatteurs, avec des notes florales et fruitées, parfait équilibre entre élégance et puissance, le tout pour un accord gourmet harmonieux.
Informations complémentaires
Servir à 14°- Grade de 3 à 5 ans.| Vin Blanc | |
| Appellation | Appellation Viré Clessé Contrôlée |
| Type de Sol | calcaire et argiles à chailles ( galets de grès) |
| Millésime | 2018 |
| Degré d'alcool | 13.00° |
| Volume | 75cL |
| Vinification | Traditionnelle. |
| Référence | BOVCCCB |
| Cépage | Chardonnay |
| Domaine | Ancien domaine des moines de Cluny, ce clos et ses installations sont la propriété de la Maison depuis 1925 |
Suggestion d'accompagnement
Poissons grillés ou pochés en sauce légère, poulet à la crème, fromage de chèvre.
Critique de Dégustation
Robe dorée avec des reflets verts. Le nez est gourmand aux notes de fleurs blanches et de fruits, nuances toastées. La bouche se révèle fruitée et minérale avec de la rondeur et toujours ce côté gourmand.
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