Vins Rouges
Un vin rouge vient de la fermentation du moût de raisins noirs en présence de la pellicule, de ses pépins et parfois de la rafle. Le temps de cette fermentation varie selon beaucoup de critères.
Un vin rouge vient de la fermentation du moût de raisins noirs en présence de la pellicule, de ses pépins et parfois de la rafle. Le temps de cette fermentation varie selon beaucoup de critères.
