Informations complémentaires
Degré d'alcool | 42.00° |
Volume | 70cL |
Référence | APRHXO |
Domaine | Aujourd’hui, la distillerie LONGUETEAU® est la seule distillerie de Guadeloupe 100 % autonome en cannes à sucre qui proviennent uniquement des plantations du domaine du marquisat de Sainte-Marie, situées au pied du massif de la Soufrière. |
Suggestion d'accompagnement
Véritable spiritueux de dégustation. En accord avec des chocolats très noirs, ou servis sec et chambré.
Critique de Dégustation
La robe de ce rhum XO est d'un bel or de feu. Au nez, notes de cire et de pâtine. La dégustation fait passer par les épices, le chocolat, les notes empyreumatiques, la canne caramélisée, et les notes de vanille des fûts très toastés.La pâtine devient fumée en fin de bouche, dans une trame marquée par des notes de fruits noirs confits.