Brasserie D'Emeraude La Pylône 75cl

aleth-vins
Informations complémentaires
Degré d'alcool6.00°
Volume75cL
VinificationLes houblons utilisés sont le Chinook, Saaz, Northern Brewer et le Crystal.
RéférenceBFPBE75
DomaineLa Brasserie d’Émeraude s’est installée à Dinard en 2015. Elle se compose de quatre passionés, formés dans le nord de le France par le plus grand maître brasseur. Ce subtil mélange donne naissance à des bières locales 100% Côte D'Emeraude.
Critique de Dégustation
La mousse, blanc cassé, est peu abondante et persistante. La robe, plutôt opaque, est rousse, tirant sur les tons orangés. Le nez est fruité avec des notes de pomme et de banane bien mûre. Plus effacées, on distingue aussi des notes de biscuit, notamment quand la bière s’est aérée. En bouche, c’est une bière onctueuse et douce au palais avec pas mal de matière. Sur le plan des flaveurs, on retrouve le fruit mûr et des notes sucrées. On sent bien l’alcool en fin de bouche, ce qui amène un peu de puissance.


        La Bouteille 5.95





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