Bourgogne Pinot Noir Domaine Philippe Gavignet

aleth-vins
Description du produit

Ce Bourgogne rouge s'exprime sans agressivité tant, une fois de plus, l'élevage en fût est bien dosé et maîtrisé.

Informations complémentaires
Servir entre 13 et 15°C. Potentiel de garde de 2 à 6/8 ans.
Vin Rouge
AppellationAppellation Bourgogne Contrôlée
Type de Sollimons gris et clairs au nord; limons rouges au sud.
Millésime2021
Degré d'alcool12.50°
Volume75cL
VinificationEn cuve inox pendant 15 jours puis élevage en fût durant 12 mois.
RéférenceBOPNPG
Cépage100 % Pinot Noir
DomaineDomaine viticole familial depuis 4 générations. Il s'étend sur une superficie d’environ 11 hectares regroupant 12 appellations différentes. Il est conduit en lutte raisonnée depuis 2000.
Suggestion d'accompagnement
A déguster sur des viandes rôties et sur des volailles.
Critique de Dégustation
Belle couleur rouge intense. Nez fruité de cerise, bouche fondue sur des tanins soyeux.


        La Bouteille 21.40





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