Informations complémentaires
Garde : 2 ans
| Vin Rosé |
| Appellation | igp Ile de Beauté |
| Type de Sol | Issu d’une parcelle orientée Nord sur argiles oranges légères et graves. |
| Millésime | 2023 |
| Degré d'alcool | 12.50° |
| Volume | 75cL |
| Vinification | pressurage direct, fermentation en cuve inox , thermorégulée.(15-18°C) |
| Cépage | sciaccarel 60%/ Syrah, 40% |
| Domaine | Domaine Vecchio |
Suggestion d'accompagnement
Salades , grillades, desserts chantilly et mousses de fruits.
Critique de Dégustation
Sur des parfums d’agrumes et fleurs blanches avec une bouche vive et bourgeon de cassis, fraise et bonbon.
